Chłodnia kontenerowa DARO 4×2
Chłodnia na zwierzynę to wolnostojąca chłodnia kontenerowa do magazynowania tusz upolowanej zwierzyny łownej. Kontener spełnia wszystkie podstawowe normy weterynaryjne do zgłoszenia go jako punkt skupu dziczyzny i sprzedaży bezpośredniej.
Ściany, sufit i podłoga chłodni na zwierzynę wykonane są z płyt izolacyjnych poliuretanowych o grubości 100 mm (atest producenta). Podłoga oprócz izolacji pokryta jest blachą kwasoodporną, aby ułatwić jej mycie i dezynfekcję. Kładziemy duży nacisk na jakość chłodnictwa, dlatego zastosowany agregat firmy CUBIGEL oraz wielkość chłodnicy nawiewu firmy TECNO pozwalają zachować odpowiednie warunki przechowalnicze tusz (także dużych ilości). Elektroniczne sterowanie temperaturami pozwala na samodzielne ustawianie żądanej temperatury w dowolnym zakresie, nawet zamrożenia (ustawiamy fabrycznie zakres pracy na temperaturę od -5 °C do +10 °C), co pozwala z powodzeniem przechowywać tusze przez kilkanaście dni.*
Chłodnia na zwierzynę jest konstrukcji samonośnej, zadaszona przed wejściem i z tyłu nad agregatem, a jej wymiar sprawia, że jest łatwa do transportu, montażu i zapewnia jej optymalne wykorzystanie.
Drzwi chłodni na zwierzynę są izolowane (także do przedsionka), co pozwala powiększyć z powodzeniem część chłodniczą w sytuacjach nadzwyczajnej potrzeby. Chłodnia powinna jednorazowo pomieścić 1,5 tony tusz zwierzyny grubej (zależnie od sposobu wieszania).
* (terminy i temperatury przechowalnicze są ustalane przez Dyrekcję Generalną ds. Zdrowia i Konsumentów (DG SANCO) Komisji Europejskiej wydaną w 2008 r. dokument roboczy (SANCO/1628/2008) dotyczący ustalania trwałości przechowalniczej, oparty na badaniu L. monocytogenes, zgodnie z Rozporządzeniem (EC) Nr 2073/2005 z dnia 15 listopada 2005.).
Wyposażenie
– umywalka z blachy kwasoodpornej,
– przepływowy podgrzewacz wody zasilany nap. 230 V,
– kolejka w kształcie litery U do zawieszania haków,
– komplet haków /wg normy DIN 5047/w ilości 15 sztuk ,
– wciągarka linowa elektryczna o udźwigu do 500kg zainstalowaną nad wejściem chłodni,
– instalacja elektryczna i oświetleniowa poprowadzona w zamontowanych korytkach ochronnych wewnątrz chłodni,
– sterownik elektroniczny do programowania nastaw temperatur od -5 °C do +10 °C
– rozdzielnica główna elektryczna zamontowana w przedsionku chłodni,
– komplet kluczy do obu drzwi (2x),
– blat do pisania,
– elektroniczny licznik zużycia energii,
– apteczka,
– instrukcje: BHP, mycia rąk, udzielenia pierwszej pomocy i podgrzewacza wody
Specyfikacja
Wymiary [mm] | Zewnętrzne | Wewnętrzne |
długość [L] | 4000 | 3800 |
szerokość [S] | 2000 | 1800 |
wysokość [H] | 2700 | 2400 |
Część chłodnicza posiada wymiary: długość L = 2 550 mm, szerokość S = 1 800 mm.
Część socjalna:długość L = 1 150 mm, szerokość S = 1 800 mm.
Kontener posiada wysunięty daszek o długości 1 m /całkowita długość komory z daszkiem 5 000 mm/.
Konstrukcja wykonana jest płyt warstwowych grubości 100 mm z rdzeniem poliuretanowym.
Podłoga wykonana jest z płyty warstwowej poliuretanowej i blachy kwasoodpornej jednostronnie.
Ponadto w chłodni zamontowano drzwi chłodnicze o szerokości 900 mm.
Kontener wyposażony jest w urządzenie chłodnicze zasilane napięciem 230 VAC.